揪面片的家常做法 揪面片怎么做_1、将面粉倒入和面盆内,加入适量凉水,先用筷子搅拌,后用手进行和面成团状。2、醒面约30分钟-1小时左右,就是和好面后再放在不通风处放一会才可塑,目的是为了使煮出的面更软嫩更好吃。3、根据案板大小,将揉好的面