茴香的吃法有哪些 教你用茴香做出美食_1、可凉拌、炒菜、做汤、腌制，也可制成馅包饺子或包子。2、下面介绍其中一种做法，茴香炒肉。具体做法如下：（1）首先准备材料：猪肉：适量、茴香：400g、食盐：适量、调和油：适量。（2）猪肉洗净，分出肥瘦