酸奶蛋糕8寸配方 7个步骤就搞定_1、准备好食材和工具,鸡蛋最好是冰箱里拿出来的,有助于打发。2、鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀。3、塞入低筋面粉,再搅拌均匀。4、蛋白加入糖,打发,糖分3次加入,打发至坚挺状态。5、把打发