湖南特产有哪些零食 推荐这五种_1、湖南特色小吃首选当然是长沙臭豆腐。臭豆腐是优质浏阳豆豉和竹笋,蘑菇,白酒类等烹调卤水点,炸臭豆腐,外脆里嫩,再浇上辣椒油、芝麻油、酱油等调料,非常好吃。很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,买臭豆