牛腩炖粉条怎么做 你都学会了吗_1、将牛肉粒冷藏解冻后冲洗几遍控干水份。2、热锅倒油,油7分热加入八角和花椒随后放入牛肉粒翻炒半分钟放入准备好了葱姜蒜,继续翻炒出香味后放入老抽。再翻炒约一分钟后加入热水。大火5分钟后改小火炖20分钟后放入盐