玉米烙怎样做才能酥脆 教你如何自己在家做玉米烙_1、准备食材。新鲜的玉米、玉米淀粉、糯米粉、白糖和适量的食用油。2、先把买来的新鲜玉米去掉最外面的几层厚皮,留下最里面的两层薄皮,然后起锅倒水再把玉米放在锅中大火煮熟。3、煮熟后的玉米晾至不烫