巴盟烩酸菜的做法 巴盟烩酸菜怎么做_1、主料:酸白菜、猪肉、土豆、冻豆腐。2、辅料:盐、干姜面、花椒粉、老抽、葱、蒜。3、酸菜洗净切丝后淘洗三遍,猪肉切片,土豆切滚刀块,葱、蒜切片;4、锅里直接放入肥猪肉慢火煸出油后加入瘦肉炒匀;5、加葱、