筋头巴脑一锅香的做法 筋头巴脑一锅香怎么做_1、牛腩和板筋洗净切成大块，用开水焯一下，捞出来，去除杂质和血水。2、再烧一锅开水，放焯好的牛腩和板筋，加葱段、姜片、桂皮、大料、香叶、陈皮、白醋1小勺，大火烧开后，转成小火炖约2小时至牛板筋软烂
