千叶纹蛋卷的做法 千叶纹蛋卷怎么做_1、把低筋面粉、香草粉泡打粉混匀过筛备用。2、把鸡蛋打入无油无水的盆里加入砂糖，隔水（50度热水）高速搅打3分钟后改中速，泡沫稳定后改低速。3、蛋液逐渐黏稠，提起刀头有明显纹路，不易消失。加入过筛粉类，低