上海汪姐醉蟹的做法 花雕醉蟹做法_1、主料：小螃蟹500g。2、小螃蟹洗干净，放入有盖子的容器中。3、加盐，盖上盖子，腌制一天。4、第二天，将生姜切片，大蒜切末，一起放容器中，倒入花雕。5、加适量的酱油。6、最后放入已经腌制了一天的螃蟹，这