立芥丝的做法 立芥丝怎么做好吃_1、将猪肉切成5cm长的丝，黑芥，青椒切丝。2、切好的黑芥反复清洗，以除去杂质及减少咸味。3、肉丝上碗，入蛋清，淀粉，盐上浆。4、炒锅上火，加猪油，色拉油，烧至四成热，肉丝毫过油，至变成灰白色时捞出控油。5、
