香菜怎么炒秋葵 请看介绍_1、建议凉拌秋葵和香菜，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，而香菜一般不烹饪，凉拌调味居多。2、做法如下：1.秋葵香菜洗净，将秋葵切好放入盘里；2.放适量的盐然后晃均匀，腌制5分钟。3.放蒜粒，