牛蛋怎么做好吃又简单 你会做吗_牛蛋好吃又简单做法:1、将牛蛋撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后