吹筒仔的做法 你都学会了吗_1、小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.2、用姜汁、酱油腌一小时或半天再沥干，这时准备蒜蓉和小洋葱，香葱切碎，红辣椒切碎起油锅.3、下鱿鱼炸干身捞起，再爆香蒜蓉和小洋葱和辣椒碎。4、倒入适量的清水，盐