重庆老火锅配方分享 快来看看_1、配料:牛油2斤， 色拉油1.5斤， 郫县豆瓣1斤， 白酒50克， 醪糟20克， 滋粑辣椒1斤( 就是干辣椒放在锅里水煮至它完全变软，再拿出来剁碎，这样煮过的辣椒会辣的你妈都不认识你的香肠嘴 )， 生姜1两
