草鱼如何去除小刺 草鱼去刺的小技巧_1、草鱼在市场让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净。特别是鱼腹内一定要清洗干净。2、洗净的草鱼去掉鱼头,然后从鱼头那头起刀。顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。3、片到鱼尾巴后,用刀切下鱼肉。这时候,一片完整