小罗非鱼的做法 罗非鱼的简易制作方法_1、把罗非鱼身上没刮净的鳞片用金属勺子刮干净，然后用水洗净，沥干水分放在案板上2、然后在罗非鱼的背上每隔一段用刀斜切一刀，切成斜坡形，刀能碰到至鱼骨，这样鱼好入味3、然后备葱一小段，姜一片，独半蒜一头，