圆白菜腌制酸菜的做法 圆白菜腌制酸菜的制作技巧_1、去面馆儿吃面，饭馆儿总少不了的下饭小菜就是酸白菜。在北方，一到冬季家家户户要腌咸菜吃。普通的圆白菜，发酵之后，各种酸爽，吃着那叫一个够味。2、食材 圆白菜 半颗，胡萝卜 一根，食盐 30
